七号菜馆是一家荟萃湘土文化特色的连锁企业，首创特色原味土菜，生态食材，健康美味，透明厨房。
公司自2010年初创建以来，秉承以认真做口味，实在做价格，不但口味好，而且花钱少的出品理念，创造了具有湘土文化优势特色的湘菜新概念，五谷杂粮是根本，从生活中找原料、贴近普通百姓；承诺健康用油，泉水煮饭、做菜，优质晚稻大米，洞庭湖活水淡水鱼，品牌调料、干货原料，源头进货。
卫生、诚信、实惠、口味是湘土味庄的核心。公司凭借独特的经营理念，成熟的管理模式，多位做餐饮20多年的经验，不断地更新菜式， 菜式博众家之长，融合三湘风情 ，公司拥有完整的管理体系和后期保障督导体系。公司以湘中娄底为轴心，经过发展已经遍布湖南各地，旗下发展品牌：湘土味庄、湘土七号菜馆、湘土呷铺以及湘土农民伯伯，叁个小厨，直营店目前13家，加盟店100多家，遍布湖南各地以及广西、贵州、河南、江西、广东等餐饮网络，公司倡导“人人能请客，个个能买单 ”宗旨，装修体现古典和现代交相辉映，文化和美食竟香，高贵典雅又显简约时尚，更能感受服务更热情、消费更实惠、装修更品味的特色餐饮管理公司。
服务宗旨
服务至上 品质至上
爱岗敬业 团结进取
我因味庄 健康成长
味庄服务 争创一流
马上行动！没有借口！做到完美！
企业精神
务实求精 超越自我 坚守品牌 追求未来
企业宗旨
顾客满意 员工向上 社会发展 企业强大
经营宗旨
实在做价格，不但口味好，而且花钱少的出品理念
管理理念
培养优秀的员工 创造忠实的客户 实现最佳的效益
