1千克/盒,一包31-40个虾,目前长沙各大餐厅比较流行
桑拿虾是目前各大餐厅热卖的菜品,虾肉细嫩、鲜脆。
可做成各种味道,如蒜蓉味,剁椒味,酱椒味等。
做法非常简单:虾自然解冻,粉丝或者金针菇加生抽味精腌制。
取一有盖的平锅,粉丝放下面,虾平铺在上面,在虾上面在放入调好味的蒜蓉。
用带盖平锅上桌,焖煮6分钟就可以食用。
加热过程中散发浓郁的蒜蓉味,引入食欲,也活跃了就餐气氛。
推荐菜品二:水煮汉虾