湖南味香肠,不是广东味道的甜香肠。
推荐做法:大蒜辣椒炒腊香肠
主料:腊香肠300克
配料:大蒜叶50克 红尖椒 50克 豆豉 蒜米
调料:味精 鸡精 香油
做法:香肠斜刀切片,大蒜叶切段,红尖椒切圈
锅热香肠飞水,去到盐味。
锅热下油,将蒜米,红椒炒香,下香肠翻炒,下大蒜叶调味,淋香油。即可
特点:腊香味浓,下饭佳肴