小田螺肉-原料商城-湘菜原料配送|湘菜食材|长沙唐杰食品配送有限公司

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小田螺200g一包，一包可做一份菜品。

精选食材，田螺肉无沙，肉质脆嫩。

另外还有大田螺肉，价格一样，如有需要请告知客服。

小田螺

酸豆角炒田螺肉

酸豆角炒田螺肉（小田螺）

原料: 田螺肉200克，青红野山椒各30克，酸豆角100克，姜3克，葱3克。

调料：色拉油200克，盐8克，味精8克，酱油5克，香油2克，生粉4克.

制法：1、青红椒切成小段，姜切末、葱切葱花。酸豆角清洗干净切成小段。

2、锅下底油，烧至六成热，放入姜、蒜、酸豆角大火煸香，下入田螺肉、青红椒煸炒5秒钟，加盐、味精、酱油调味，用生粉勾薄芡出锅，淋香油、撒上葱花即可。

特点：酸辣香浓，肉质鲜嫩
小田螺

小田螺