特别提示:猪血丸子一包是4个
我们的猪血丸子不同之处
外观:猪血丸子采用的是传统的柴火熏制,所以外表呈粗糙状黑色,剖面切开来看,猪血丸子因为在制作选材的时候选用的新鲜的猪血,所以切开来看,腊博士猪血丸子较大的一个区别是呈微红色,色泽光亮,可以明显分辨五花肉、瘦肉、辣椒等主配料
气味:猪血丸子因为全部采用的是传统的柴火熏制,时长约一周左右时间,遂其气味有股诱人的腊香。
配料:产品除了色泽和气味方面的不同之外,配方和选材用料的讲究是其口味纯正,健康自然的主要原因,从剖面可以清晰看到食材中的瘦肉、五花肉、及葱蒜、辣椒等传统绿色食材。
菜式推荐:猪血丸子蒸腊肉
猪血丸子和腊肉切片加姜、蒜、辣椒、永丰辣酱、红油一起蒸八分钟即可。